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Cuisson plaque de séparation

Bonjour,

Je dois faire une galette des rois mais je viens de me rendre compte que je n'ai pas de plaque assez grande.

Est-il possible de mettre ma galette sur la plaque de séparation.

J'ai testé et elle monte en température mais j'ai peur qu'elle soit trop épaisse et que ça rate au niveau de la cuisson.

Merci pour vos retours.

Rafa

Consulter les 6 réponses à la question Cuisson plaque de séparation

  • Bonjour . Mettre du papier cuisson sur la grille . Ainsi la galette cuira dessous et dessus . Bon appétit. Nanie

  • Bonjour, cette plaque de séparation n'est pas faite pour y cuire des aliments. Elle est juste là pour diviser le four en deux. Préférez mettre une grille et votre plat dessus...


  • BonjourComme indiqué plutôt le lèchefrite. Et surtout pas la séparation la cuisson sera insuffisante pour le fond de votre galette. C'est une séparation rien d'autre
  • Je pense que ça va rater ce n est pas pareil

  • Bonjour, oui, tout à fait, je vous conseille de mettre du papier cuisson sur la plaque de séparation

  • Vous pouvez plutôt utiliser le lèchefrite qui était livré avec votre four.